Para nós, gastronomia é arte e inspiração.

Localizado no rooftop da Flacht, oficina especializada em Porsche, o 911 oferece cinco ambientes modernos e integrados.

O espaço foi criado com o objetivo de unir entusiastas de Porsche e apreciadores da boa gastronomia em um ambiente único. A paixão pela perfeição e o desafio de proporcionar uma experiência única para nossos clientes estão em nosso DNA. 


CULINÁRIA BRASILEIRA CONTEMPORÂNEA

Com fortes influências de diversas regiões brasileiras, a cozinha do 911 é artesanal, sustentável, orgânica e de sabores exóticos e surpreendentes.

O cardápio traz uma cozinha alegre e afetiva, combinando meu amor pelas raízes da cozinha brasileira, com uma visão contemporânea. É uma grande mistura das experiências que vivi, cheia de temperos e aromas para que fiquem marcados pra sempre em sua memória!

Chef Dani Malavasi

GASTRONOMIA